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集团实施精细化管理赋能直供店量质双升
发布日期:2024-11-18

为有效落实市委市政府有关“菜篮子”工作决策部署,切实抓好“菜篮子”重要民生商品保供稳价工作,集团进一步加强直供店精细化管理,为企业高质量发展注入新动能。

一是成立工作专班,精准控制过程管理。明确“菜篮子”工作专班职责分工,定期监督抽查所属30家“菜篮子”直供店和27家农贸市场运营情况,对经营环境、菜品质量、价格标识等工作提出指导性意见并及时调整,保障“菜篮子”重要民生商品价格稳定。

二是优化门店建设,精心提升服务品质。合理规划门店布局,在保持现有30家门店数量的基础上,加大普陀东港、新城长峙岛等重点区域门店建设力度,织密“菜篮子”民生“服务网”。今年以来新建东港海珠路直供店1家,平均零售价格低于周边农贸市场30%左右。优化改造门店经营布局,调整商品结构,更新设施设备,提升市民购物体验和幸福指数。

三是突破经营思路,精确规划工作目标。聚焦提升门店竞争力,推行“菜篮子”直供店区域化管理。利用大数据、人工智能等技术分析各区域门店经营状况和消费趋势,针对性供应平价菜品,发挥“菜篮子”直供店菜价风向标作用。





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