为进一步规范市本级冻猪肉储备管理,有效保障市场应急供应,11月29日,市府办、市发改委会同肉联公司组成联合检查组,前往浙江省食品有限公司检查冻猪肉储备任务落实情况。 检查组一行深入省食品公司的专用冻猪肉冷库,对储备肉的数量、质量、防疫检验和动用记录等情况进行了实地查看,并仔细核对了进出库台账,了解承储企业生产与经营状况。从检查的总体情况看,由肉联公司承担的市本级165吨冻猪肉储备数量真实、质量合格、储存安全,均符合任务要求。 下一步,肉联公司将进一步压实监督管理责任、加强市场研判、落实应对措施,提高组织承储与应急保障能力,切实保障雨雪冰冻等灾害性天气猪肉市场供应稳定。
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